Description
Høyrygg av hjort har n aturlig lite fett og kalorier, men mye protein, vitaminer og mineraler. Kjøttet er av menneskelig kvalitet og lufttørkes ved lav temperatur for gradvis å fjerne fuktighet og samtidig forlenge holdbarheten. På denne måten bevares alle næringsstoffer, aromaer og smaker. Disse vil derfor være helt perfekte som toppers på måltidet eller som godbiter til trening eller tur – absolutt å anbefale ????
